Ванильные духи

Ваниль — один из самых узнаваемых и вездесущих ароматов в мире. Её сладкий, тёплый аромат находит применение не только на кухне, но и в парфюмерной промышленности, где играет чрезвычайно важную роль. Что скрывается за уникальностью ванили? Почему она так ценится в парфюмерии? Давайте рассмотрим её роль в ароматических композициях и исключительные духи, которые полностью раскрывают её потенциал.

Источник удовольствия — откуда берётся аромат ванили

Этот известный и всеми любимый вкус и аромат можно свести к формуле C8H8O3. Это молекулярная формула ванилина, естественно содержащегося в стручкообразных коробочках (особенно ванили плосколистной Vanilla planifolia). Он составляет 2% массы семян — так что вы можете представить цену этого сырья, учитывая количество стручков ванили, необходимых для переработки. В этом контексте неудивительна популярность синтетического ванилина, а натуральный экстракт ванили является синонимом роскоши.

Производство ванильных духов

В промышленных масштабах культивируются три вида ванили: упомянутая ваниль плосколистная (Vanilla planifolia), Vanilla Tahitensis и Vanilla pompona. Для производства духов в основном используется первый вид, хотя некоторые создатели духов ценят иной, более цветочный и фруктовый характер разновидности Tahitensis. Как описала её Сильвен Делакурт, многие годы отвечавшая за создание ароматов Guerlain: «она не сладкая, зато гораздо более цветочная и пудровая, более гелиотропная».

Чтобы привнести соблазнительный ванильный аромат в духи, их создатели используют тинктуру (полученную путём мацерации нарезанных стручков ванили в спирте) или абсолюты, то есть высококонцентрированные экстракты, полученные с помощью летучих растворителей. Третий способ — использование более дешёвых синтетических экстрактов — ванилина или этилванилина.

Как составляются ванильные духи

Ваниль — один из самых востребованных компонентов в духах благодаря своей универсальности и способности создавать приятные ассоциации. Создатели духов реже делают ставку только на ваниль, зато охотно используют ванильные ноты при создании базы своих композиций.

Сочетание этилванилина с ванильной тинктурой создаёт настоящую эссенцию гурманских духов — уютных, кремовых, немного гедонистических. Сама натуральная ваниль с Мадагаскара и острова Реюньон имеет более землистый и, безусловно, гораздо более сложный характер. В её аромате вы найдёте не только медовые и сливочные ноты, но также янтарные, древесные и тростниковые. Поэтому она прекрасно сочетается с нотами пряностей, ладана и дерева в базе восточных духов, таких как Tom Ford Noir Extreme. А в свежих, цветочных композициях ваниль служит фоном, который одновременно смягчает более резкие акценты. Именно этим путём пошли Натали Лорсон, Мари Саламань, Оливье Кресп и Онорин Блан, создавая композицию, балансирующую между ванильной глубиной и цветочными и пряными акцентами в YSL Black Opium.

Ванильные женские духи

Ванильные композиции, как и цветочные, ассоциируются с нежной, радостной чувственностью. Поэтому их обычно можно найти в женских духах. В каноне ванильных женских духов особого внимания заслуживает Dior Hypnotic Poison — чувственная, восточная композиция, в которой ваниль сочетается с миндалём и сандаловым деревом, придавая целому тёплый, соблазнительный характер. Yves Saint Laurent Black Opium — это современные духи, где ваниль играет роль бархатистой базы, прекрасно контрастируя с интенсивными нотами кофе и жасмина. В Thierry Mugler Angel ваниль усиливает гурманский характер аромата, гармонируя с карамелью и шоколадом, создавая аппетитный аромат. Lancome La Vie Est Belle восхищает сладостью ванили в сочетании с пачули и цветочными аккордами, создавая аромат, полный тепла и элегантности.

Ванильные духи — это выбор только для женщин?

Абсолютно нет! Ваниль, хотя и ассоциируется преимущественно с женскими духами, играет также важную роль в унисекс и мужских ароматах. Её можно сочетать не только с типично женственными, цветочными нотами, примером чего может быть Tom Ford Fucking Fabulous. В нём встречаются ноты ванили, восточные, древесные и кожаные, создавая универсальную композицию для женщин и мужчин.

Мужские ванильные духи

Dior Sauvage edp — интересный пример мужских гурманских духов, при создании которых использовалась ваниль из Новой Гвинеи. Создатель аромата, Франсуа Демаши, с её помощью смягчил пряные ноты, присутствующие в его композиции. Гармоничное сочетание ванили и пряных нот вы найдёте также в мужском аромате Tom Ford Noir Extreme. В свою очередь, Versace Eros — это более смелая композиция, где ваниль с Мадагаскара усиливает сладкие акценты яблока и тонка, создавая вместе с древесными и лесными нотами интенсивный, чувственный аромат. Своё место ваниль находит также в базе таких сложных композиций, как Tom Ford Noir de Noir, где она присутствует рядом с землистыми, пряными и древесными нотами.

Какое время года лучше всего для ванильных духов?

Ванильные духи благодаря своему тёплому и уютному характеру лучше всего подходят тогда, когда этого уюта и тепла больше всего не хватает — то есть осенью и зимой. Зимой ваниль в сочетании со специями или древесными нотами становится выразительной, но в то же время ненавязчивой, что делает её идеальным выбором для вечерних выходов или встреч в элегантной компании.

Весной и летом более лёгкие композиции с ванилью, часто в сочетании с фруктами или цветами, могут быть идеальным решением для вечера. Примером таких духов является Dior Hypnotic Poison, который, несмотря на свою интенсивность, способен сохранять лёгкость и свежесть.